ROSSI & ROSSI

PIZZERIA RISTORANTE

 

 

T E R R A

 

     

Pomodori Caprese
Tomaten mit Bufala-  Tomatoes with Bufala  -  Tomates aux Bufala

Bresaola e Rucola
Bundner fleisch mit rauke  -  Dry-salted beef with racket  -  boeuf assaisonné aux roquette

 

Affettato Misto
Gemischter aufschnitt  -  Assortment of cured meats  -  Mélange de viandes

Crudo e Bufala
Roher schinken von Parma und Bufala  -  Parma ham with bufala  -  Parma jambon et Bufala

 

Crudo e Melone
Roher schinken von Parma und melone  -  Parma ham with melon  -  Parma jambon et melon

Crudo di Parma
Roher schinken vom Parma  -  Parma ham  -  Parma jambon

 

Culatello e Burrata
Roher schinken vom Langhirano mit Burrata kase  -  Langhirano ham with burrata cheese  -  Langhirano  jambon et fromages Burrata

Degustazione di Formaggi e Mostarde
Mix Käse und Senf -  Mix cheese and moustard-  Mix fromages et moutardes

 

 

Risotto Radicchio e Scamorza

Reis mit radicchio & scamorza  -  Rice with chicory & scamorza cheese  -  Riz aux chicorèe & fromage scamorza

Tortellini di Valeggio  Burro e Salvia
Fleisch-ravioli,butter und salbei  -  Meat ravioli with butter & sage  -  Ravioli a beurre et sage

 

Gnocchi di Patate al Pomodo
Kartoffelklobchen mit tomatensauce  -  Potato dumplings with tomato  -  Gnocchi à tomate viande

 

Gnocchi di Patate ai  Formaggi
Kartoffelklobchen mit vier kasesorten  -  Potato dumplings with cheeses  -  Gnocchi à quatre fromage

Spaghetti Aglio Olio Peperoncino
Spaghetti  knoblauch , ol, chili   -  Spaghetti garlic , oil, chilli   -  Spaghetti ail et huile, piment

 

Spaghetti al Pomodoro
Spaghetti mit tomatensauce -  Spaghetti with tomato sauce  -   Spaghetti aux tomate

      

Spaghetti al Ragu’
Spaghetti Bolognese -  Spaghetti bolognese  -   Spaghetti Bolognese

 

Spaghetti alla Carbonara
geraucherter bauchspeck, pecorino  - bacon, egg yolks & pecorino cheese  -  oeufs, bacon et pecorino fromage

Pennette all’Arrabbiata
Tomaten und chilischoten  -  with tomato and chilli  -  à la tomate et piment fort

 

Pennette al Pomodoro Fresco  e Basilico

mit frische tomaten -  with fresh tomatoes  -  à la tomates fraîche

 

Tortellini di Valeggio Panna e Prosciutto
Fleisch-ravioli,sahne, gekochter schinken - Meat ravioli, boiler ham & milk cream- Ravioli jambon cuit et crème

 

Lasagne

Lasagne – lasagna - lasagnes

                

Cuore di Filetto di Manzo
Rinderfilet  -  beef tenderloin  -  filet de bœuf

Tagliata di Filetto
Schnitt von filet  -  Cut of tenderloin  -  Coupe de filet

 

Bistecca di Manzo
Rind Steak  -  beef steak  -  steak de bœuf

 

Costata di Manzo
Lendenbraten von Rindfleisch  -  sirloin of beef  -  surlonge de bœuf

 

Fiorentina
Rind fiorentina  -  T- bone steak  -  Boeuf florentin

Braciola Vitello
Kalbfleisch hacken  -  veal chop  -  côte de veau

 

Petto di Pollo
Huhnerbrust  -  Chicken breast  -  blanc de poulet

 

Cotoletta di Pollo
Hühnerschnitzel  -  chicken cutlet-  escalope de poulet

Carpaccio Grana Porcini e Rucola
Rindercarpaccio -  beef carpaccio -  Carpaccio de boeuf

 

Roastbeef
Rinderbraten Carpaccio  -  roast beef carpaccio-  rôti de boeuf carpaccio

 

 

 
 

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Pizzeria Ristorante Rossi & Rossi - Via Circonvallazione 1 - Rivoltella - Desenzano del Garda - Italy