PRIMI PIATTI

 

CRESPELLE AL RADICCHIO
O AI CARCIOFI
Crepes mit radicchio oder artiscocken
Crepes with red chicory or artichokes

SPAGHETTI AL POMODORO
O RAGU'
Spaghetti mit tomate nsauce oder mit
hackfleischsauce
Spaghetti with tomato sauce or with meat ragout

 

TORTELLINI DI CARNE, BURRO
E SALVIA
Fleisch-ravioli,butter und salbei
Meat ravioli with butter & sage

SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Spaghetti nach carbonara-art (geraucherter bauchspeck,eigelb u. parmesan)
Spaghetti carbonara (bacon,egg yolks & parmesan)

 

GNOCCHI DI PATATE AL
POMODORO O AL RAGU’
Kartoffelklobchen mit tomatensauce oder
mit hackfleischsauce
Potato dumplings with tomato sauce or
with meat ragout

PENNETTE ALLA VODKA
Makkaroni mit vodka sauce
Pasta quills with vodka sauce

 

GNOCCHI DI PATATE AI
4 FORMAGGI
Kartoffelklobchen mit vier kasesorten
Potato dumplings with four cheeses

 

PENNETTE ALL’ARRABBIATA
Makkaroni nach arrabbiata-art
Pasta quills arrabbiata style

 

SPAGHETTI “AGLIO E OLIO”
Spaghetti “knoblauch , ol”
Spaghetti “garlic & oil

PENNETTE POMODORO FRESCO, BASILICO E PEPERONCINO
Makkaroni mit frische tomaten,basilikum und chilischoten
Pasta quills with fresh tomatoes,basil &hot pepper

 

SPAGHETTI ALLE VONGOLE
Spaghetti mit venusmuscheln
Spaghetti with clams

PENNETTE CON PANNA E
SALMONE
Makkaroni mit sahne und lachs
Pasta quills with cream & salmon

 

 

 

TAGLIATELLE AI FUNGHI
Tagliatelle mit pilzen
Tagliatelle with muschrooms

RISOTTO AI FUNGHI
Risotto mit pilzen
Risotto with muschrooms

RISOTTO CON LA ZUCCA
(in stagione)
Risotto mit kurbis
Risotto with pumpkin

 

RISOTTO CON RADICCHIO
E SCAMORZA
Risotto mit radicchio und kase,der
faden zieht
Risotto with kneaded paste cheese

 

RISOTTO AGLI ASPARAGI
(in stagione)
Risotto mit spargeln
Risotto with asparagus

RISOTTO ALLA PESCATORA
Fischer-risotto
Fiscjerman’s risotto

 

 

PIATTI FREDDI

 

ROAST BEEF

 

AFFETTATO MISTO
Gemischter aufschnitt
Assortment of cured meats

CARPACCIO
Hauchdunne rohe rindfleischeiben
mit parmesan, steinpilzen, rauke
Paper-thin slices of raw beef with
parmesan, wild mushrooms & rocket

 

BRESAOLA
Bundner fleisch mit rauke
Dry-salted beef with racket

 

COCKTAIL DI GAMBERETTI
Krabbencocktail
Shrimp cocktail

PROSCIUTTO CRUDO
DI PARMA
Roher schinken vom Parma
Parma ham

 

INSALATA DI MARE
Meeresfruchte-salat
Seafood salad

PROSCIUTTO E MELONE
Roher schinken von Parma und melone
Parma ham with melon

INSALATA NICOISE
Insalata mista, tonno, uovo,
mozzarella di bufala
Salat mit gemischter salat, thunfisch,
eier und mozzarella
Salad with mixed salad, tuna, eggs
& mozzarella

INSALATA LIGHT
Insalata mista, gamberetti, rucola ,
mais
Salat mit gemischter salat, krabben,
auke und mais
Salad with mixed salad, shrimp, racket, corn

INSALATA SFIZIOSA
Insalata verde, rucola, radicchio rosso,
brie, noci
Salat mit gruner salat, rauke, radicchio,
sehr weicher weibschimmelkase und walnusse
Salad with green salad,rocket, red chicory,
very soft cheese with a white rind, walnuts

CARNI ALLA GRIGLIA

 

FILETTO DI MANZO
Rinderfilet
Fillet of beef

BISTECCA DI MANZO
Rindersteak
Beef steak

BRACIOLA DI MAIALE
Schweinekotelett
Pork cutlet

COSTATA DI MANZO
Entrecote
Sirloin steak

BRACIOLA DI VITELLO
Kalbkotelett
Veal cutlet

SECONDI PIATTI

 

GAMBERONI IN BELLAVISTA
Riesengarnelen Bellevue
King prawns en belle vue

INSALATA MISTA
Gemischter salat
Mixed salad

FILETTO DI BRANZINO
Seebarschfilet mit rosmarin und salbei
Fillet of sea bass with rosemary & sage

VERDURE BOLLITE
Gekochtes gemuse
Boiler vegetables

SPIEDINO DI MARE
Fischspiebe
Fish kebabs

VERDURE ALLA GRIGLIA
Gemuse vom grill
Grilled vegetables

WURSTEL FARCITI
Wurstchen gefullte mit bauchspeck
und kase
Hot-dog stuffed with bacon & cheese

FAGIOLI CON CIPOLLE
Rote bonnen mit zwiebeln
Beans with onions

WURSTEL CON SENAPE
Wurstchen mit senf
Hot-dog with mustard

PATATE FRITTE
Pommes frites
French-fries